{"id":12874,"date":"2026-09-20T10:55:56","date_gmt":"2026-09-20T08:55:56","guid":{"rendered":"https:\/\/xmobel.com\/?p=12874"},"modified":"2026-10-20T16:07:38","modified_gmt":"2026-10-20T14:07:38","slug":"guia-bancos-corridos-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xmobel.com\/pt\/guia-bancos-corridos-hotelaria\/","title":{"rendered":"Bancos corridos para hotelaria: lugares, medidas e certificados"},"content":{"rendered":"
\n<\/p>\n

Atualizado em outubro de 2026.<\/em><\/p>\n

Para planear um banco corrido num restaurante, bar ou caf\u00e9 em Portugal s\u00e3o precisos tr\u00eas dados. O primeiro \u00e9 cerca de 60 cm de largura por pessoa. O segundo, uma altura de assento que deixe entre 25 e 30 cm at\u00e9 ao tampo da mesa. O terceiro, se o banco ficar fixo numa sala grande, a classifica\u00e7\u00e3o de rea\u00e7\u00e3o ao fogo dos seus materiais. Os dois primeiros valores s\u00e3o crit\u00e9rios de planeamento do setor, e n\u00e3o normas. O terceiro vem do Regulamento T\u00e9cnico de Seguran\u00e7a contra Inc\u00eandio em Edif\u00edcios (RT-SCIE), e a sua aplica\u00e7\u00e3o a cada espa\u00e7o \u00e9 confirmada pelo t\u00e9cnico de SCIE do projeto. Abaixo desenvolvemos os tr\u00eas com as suas fontes e com exemplos calculados a partir das medidas publicadas dos bancos corridos da Xmobel<\/a>.<\/p>\n

Quantas pessoas cabem num banco corrido?<\/h2>\n

A refer\u00eancia mais repetida \u00e9 reservar cerca de 60 cm (24 polegadas) de banco por pessoa. O Dimensions.com<\/a> fixa em 61 cm a largura m\u00ednima de um lugar individual \u00e0 mesa e em 76 cm a \u00f3tima, e o fabricante de bancadas Corn Upholstery<\/a> considera que 24 polegadas por pessoa chegam para comer com folga. N\u00e3o \u00e9 uma norma nem um requisito legal, mas sim uma conven\u00e7\u00e3o publicada em polegadas.<\/p>\n

Os bancos da categoria (por exemplo Montreal<\/a>, Monaco<\/a>, Zenith<\/a> ou Dolce<\/a>) existem em nove larguras, de 100 a 200 cm. Com essa refer\u00eancia de 60 cm, as contas ficam assim:<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Largura do banco<\/th>\nLugares a 60 cm por pessoa<\/th>\nComprimento que sobra<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
100 cm<\/td>\n1<\/td>\n40 cm<\/td>\n<\/tr>\n
120 cm<\/td>\n2<\/td>\n0 cm<\/td>\n<\/tr>\n
130 cm<\/td>\n2<\/td>\n10 cm<\/td>\n<\/tr>\n
140 cm<\/td>\n2<\/td>\n20 cm<\/td>\n<\/tr>\n
150 cm<\/td>\n2<\/td>\n30 cm<\/td>\n<\/tr>\n
160 cm<\/td>\n2<\/td>\n40 cm<\/td>\n<\/tr>\n
170 cm<\/td>\n2<\/td>\n50 cm<\/td>\n<\/tr>\n
180 cm<\/td>\n3<\/td>\n0 cm<\/td>\n<\/tr>\n
200 cm<\/td>\n3<\/td>\n20 cm<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

C\u00e1lculo pr\u00f3prio: largura dividida por 60 cm, arredondando para baixo. Pressup\u00f5e que a largura indicada \u00e9 \u00fatil de assento.<\/em><\/p>\n

S\u00f3 as larguras de 120 e 180 cm aproveitam o comprimento inteiro. Entre 130 e 170 cm o banco n\u00e3o acrescenta um lugar em rela\u00e7\u00e3o ao de 120 cm, mas sim folga entre pessoas, e o terceiro lugar chega aos 180 cm. Num tro\u00e7o de parede de 4,80 m, tr\u00eas bancos de 160 cm d\u00e3o 6 lugares. Dois de 180 cm e um de 120 cm d\u00e3o 8 (3 + 3 + 2) no mesmo comprimento.<\/p>\n

Antes de calcular, verifique se a largura da ficha \u00e9 a total do m\u00f3vel ou a \u00fatil de assento: em modelos com laterais, a \u00fatil \u00e9 menor. Este valor \u00e9 capacidade de assento, n\u00e3o a lota\u00e7\u00e3o autorizada (explicamos mais abaixo).<\/p>\n

Que altura e profundidade de assento s\u00e3o precisas?<\/h2>\n

N\u00e3o h\u00e1 uma norma que fixe a diferen\u00e7a entre assento e tampo para mobili\u00e1rio de restaura\u00e7\u00e3o, pelo que conv\u00e9m apoiar-se nas refer\u00eancias p\u00fablicas mais pr\u00f3ximas. Um guia de ergonomia do instituto espanhol de seguran\u00e7a e sa\u00fade no trabalho, para trabalho de escrit\u00f3rio, recomenda assentos com uma margem de altura de 38 a 50 cm, uma profundidade de assento de 38 a 42 cm e mesas fixas com cerca de 70 cm de altura (INSST, NTP 242<\/a>, de 1990: guia de boas pr\u00e1ticas, n\u00e3o obrigat\u00f3rio). Com esses valores, a diferen\u00e7a entre assento e tampo vai de 20 a 32 cm, e como crit\u00e9rio de planeamento usamos o intervalo central, de 25 a 30 cm. Quanto \u00e0 profundidade, o mesmo instituto indica que o assento deve permitir usar o encosto sem que a sua borda pressione as pernas (NTP 1129<\/a>).<\/p>\n

Os bancos da Xmobel t\u00eam duas configura\u00e7\u00f5es de assento. O Montreal tem o assento a 45 cm de altura e 42 cm de profundidade, com encosto de 65 cm. Monaco, Zenith e Dolce t\u00eam-no a 48 cm de altura e 48 cm de profundidade. Todos medem 110 cm de altura e 60 cm de profundidade total. A profundidade de assento do Montreal (42 cm) entra na margem recomendada para cadeiras de trabalho (38 a 42 cm); os de 48 cm ultrapassam-na, pelo que conv\u00e9m experiment\u00e1-los sentado antes de comprar v\u00e1rias unidades. Com as alturas de mesa do cat\u00e1logo, a diferen\u00e7a entre assento e tampo \u00e9 esta:<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n
Mesa (altura total)<\/th>\nAssento a 45 cm (Montreal)<\/th>\nAssento a 48 cm (Monaco, Zenith, Dolce)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
72 cm (Royal<\/a>)<\/td>\n27 cm<\/td>\n24 cm<\/td>\n<\/tr>\n
75 cm (mesa do conjunto Cannes<\/a>)<\/td>\n30 cm<\/td>\n27 cm<\/td>\n<\/tr>\n
76 cm (\u00d3rbita<\/a>)<\/td>\n31 cm<\/td>\n28 cm<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

C\u00e1lculo pr\u00f3prio com as alturas nominais das fichas. O enchimento comprime-se ao sentar, pelo que a folga real \u00e9 um pouco maior.<\/em><\/p>\n

Com uma mesa de 72 cm, o assento de 48 cm fica 1 cm abaixo do intervalo de 25-30 cm, e com uma de 76 cm, o de 45 cm fica 1 cm acima. N\u00e3o s\u00e3o limites r\u00edgidos, mas orientam: os bancos de 48 cm encaixam melhor com mesas de 75-76 cm, e o de 45 cm com as de 72-75 cm. Se numa mesma mesa se combinarem bancos e cadeiras, conv\u00e9m igualar tamb\u00e9m a altura de assento das cadeiras.<\/p>\n

O que exige a regulamenta\u00e7\u00e3o portuguesa sobre o estofo?<\/h2>\n

Em Portugal, os restaurantes, bares e caf\u00e9s s\u00e3o espa\u00e7os da utiliza\u00e7\u00e3o-tipo VII (hoteleiros e restaura\u00e7\u00e3o) do regime de seguran\u00e7a contra inc\u00eandio em edif\u00edcios. O RT-SCIE<\/a> (Portaria n.\u00ba 1532\/2008, na reda\u00e7\u00e3o da Portaria n.\u00ba 135\/2020) estabelece que o mobili\u00e1rio fixo em locais de risco B ou D<\/strong> deve ser constru\u00eddo com materiais com uma rea\u00e7\u00e3o ao fogo, pelo menos, da classe C-s2, d0. Os elementos de enchimento podem ter uma rea\u00e7\u00e3o ao fogo da classe D-s3, d0, desde que o respetivo forro esteja bem aderente e garanta, no m\u00ednimo, a classe C-s1, d0.<\/p>\n

Num restaurante, um local de risco B \u00e9, em geral, uma sala acess\u00edvel ao p\u00fablico com efetivo superior a 100 pessoas. Como o efetivo se calcula a 1 pessoa por m\u00b2 de \u00e1rea \u00fatil nas zonas de lugares sentados, isto corresponde, em regra, a salas com mais de 100 m\u00b2. Um banco corrido aparafusado \u00e0 parede ou ao ch\u00e3o conta como mobili\u00e1rio fixo; um banco solto, em princ\u00edpio, n\u00e3o. Como o banco est\u00e1 instalado e como a sala se classifica \u00e9 determinado pelo t\u00e9cnico de SCIE que assina o projeto.<\/p>\n

Durante a explora\u00e7\u00e3o, a manuten\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es de seguran\u00e7a contra inc\u00eandio cabe ao respons\u00e1vel de seguran\u00e7a do estabelecimento, em regra o propriet\u00e1rio ou a entidade exploradora. Por isso, sempre que se renova mobili\u00e1rio fixo, conv\u00e9m confirmar com o t\u00e9cnico e com o fornecedor que os novos materiais mant\u00eam a classe exigida.<\/p>\n

O que conv\u00e9m pedir \u00e9 o relat\u00f3rio de ensaio ou de classifica\u00e7\u00e3o, e n\u00e3o uma declara\u00e7\u00e3o gen\u00e9rica. As classes C-s2, d0 e semelhantes s\u00e3o Euroclasses atribu\u00eddas segundo a norma europeia EN 13501-1. Para estofos existem tamb\u00e9m os ensaios EN 1021-1 (cigarro em combust\u00e3o) e EN 1021-2 (chama equivalente a um f\u00f3sforo), que se fazem sobre o conjunto de tecido e enchimento, e n\u00e3o sobre o tecido isolado (Begoodtex<\/a>); s\u00e3o uma boa refer\u00eancia de qualidade, embora n\u00e3o substituam a classe exigida pelo RT-SCIE quando esta se aplica. Os laborat\u00f3rios deixam registado que o resultado se refere apenas ao objeto ensaiado (exemplo de relat\u00f3rio<\/a>). Um certificado s\u00f3 do tecido, ou de outro modelo, n\u00e3o demonstra por si s\u00f3 que o banco acabado cumpre. O razo\u00e1vel \u00e9 que o relat\u00f3rio identifique o modelo, ou uma constru\u00e7\u00e3o equivalente, e tenha data.<\/p>\n

A refer\u00eancia jur\u00eddica \u00e9 sempre a vers\u00e3o publicada no Di\u00e1rio da Rep\u00fablica, e este artigo n\u00e3o substitui o crit\u00e9rio do t\u00e9cnico de SCIE nem da c\u00e2mara municipal.<\/p>\n

Como afeta um banco corrido a lota\u00e7\u00e3o e a circula\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n

Para calcular o efetivo, o RT-SCIE<\/a> aplica \u00edndices por \u00e1rea \u00fatil: 1 pessoa por m\u00b2 nas zonas de restaura\u00e7\u00e3o e bebidas com lugares sentados. Esse c\u00e1lculo parte dos metros \u00fateis, e n\u00e3o do n\u00famero de assentos, e determina o n\u00famero de sa\u00eddas: at\u00e9 50 pessoas basta uma; a partir de 51, s\u00e3o precisas pelo menos duas. A capacidade de lugares do estabelecimento \u00e9 outro limite, fixado pelo RJACSR<\/a>: um lugar sentado por cada 0,75 m\u00b2 da \u00e1rea de servi\u00e7o aos clientes, depois de deduzir os corredores de circula\u00e7\u00e3o obrigat\u00f3rios. O c\u00e1lculo completo est\u00e1 no guia quantas mesas e cadeiras cabem num restaurante<\/a>.<\/p>\n

A profundidade total de 60 cm destes bancos subtrai-se \u00e0 largura livre da sala. No RT-SCIE, as larguras dos caminhos de evacua\u00e7\u00e3o medem-se em unidades de passagem: 1 UP corresponde a 0,90 m e 2 UP a 1,40 m, e o n\u00famero de UP exigido cresce com o efetivo. Quais as passagens entre mesas e bancos que se consideram caminho de evacua\u00e7\u00e3o \u00e9 decidido pelo t\u00e9cnico.<\/p>\n

Que estofo e que dados pedir ao fornecedor<\/h2>\n

Pele sint\u00e9tica, couro sint\u00e9tico e veludo limpam-se e desgastam-se de forma diferente. Para os comparar servem os dados de ensaio, e n\u00e3o adjetivos como \u00abuso intensivo\u00bb, que n\u00e3o permitem comparar modelos.<\/p>\n

A abras\u00e3o mede-se com o ensaio Martindale (ISO 12947-2): conta os ciclos de fric\u00e7\u00e3o at\u00e9 a amostra se deteriorar, e os tecidos contract costumam ser ensaiados a 12 kPa e situar-se entre 30 000 e mais de 50 000 ciclos (Begoodtex<\/a>, fabricante t\u00eaxtil com interesse comercial). Um guia alem\u00e3o citado por outro fabricante t\u00eaxtil fixa 15 000 ciclos como refer\u00eancia dom\u00e9stica e 30 000 para uso contract (GERMES<\/a>), e um fabricante de mobili\u00e1rio hoteleiro recomenda 50 000 ou mais para restaura\u00e7\u00e3o intensiva (Frajumar<\/a>). A regulamenta\u00e7\u00e3o portuguesa n\u00e3o fixa nenhum m\u00ednimo de ciclos, pelo que s\u00e3o crit\u00e9rios da ind\u00fastria, e n\u00e3o requisitos legais. Al\u00e9m disso, as partes 2, 3 e 4 da ISO 12947 medem coisas diferentes (rutura do fio, perda de massa e altera\u00e7\u00e3o de aspeto), pelo que um valor sem indica\u00e7\u00e3o da parte n\u00e3o \u00e9 compar\u00e1vel.<\/p>\n

Antes de comprar, conv\u00e9m pedir por escrito:<\/p>\n

    \n
  1. Medidas completas: largura total e \u00fatil de assento, altura total, altura e profundidade de assento, e profundidade total.<\/li>\n
  2. Se o banco for fixo e a sala tiver mais de 100 pessoas de efetivo: classifica\u00e7\u00e3o de rea\u00e7\u00e3o ao fogo (EN 13501-1) dos materiais, do enchimento e do forro.<\/li>\n
  3. Relat\u00f3rio de ensaio EN 1021-1 e EN 1021-2 do modelo (estofo e enchimento), com laborat\u00f3rio e data.<\/li>\n
  4. Ciclos Martindale do estofo exato, com press\u00e3o de ensaio e parte da norma.<\/li>\n
  5. Ensaio de resist\u00eancia estrutural: a EN 16139 regula a resist\u00eancia, durabilidade e seguran\u00e7a dos assentos de uso n\u00e3o dom\u00e9stico (certificado de exemplo<\/a>). \u00c9 preciso confirmar que o relat\u00f3rio se refere a este tipo de m\u00f3vel.<\/li>\n
  6. Composi\u00e7\u00e3o: revestimento (poliuretano, PVC ou t\u00eaxtil), enchimento, estrutura e instru\u00e7\u00f5es de limpeza.<\/li>\n
  7. Instala\u00e7\u00e3o: se exige fixa\u00e7\u00e3o \u00e0 parede ou ao ch\u00e3o, um dado de que o t\u00e9cnico precisa para classificar o banco como mobili\u00e1rio fixo.<\/li>\n<\/ol>\n

    Fontes e m\u00e9todo<\/h2>\n

    Legisla\u00e7\u00e3o portuguesa: Portaria n.\u00ba 1532\/2008 (RT-SCIE)<\/a>, alterada pela Portaria n.\u00ba 135\/2020<\/a>, e Decreto-Lei n.\u00ba 10\/2015 (RJACSR)<\/a>. Dimensionamento: Dimensions.com<\/a>, Corn Upholstery<\/a>, INSST NTP 242<\/a> e INSST NTP 1129<\/a>. Ensaios e t\u00eaxteis: Begoodtex<\/a>, GERMES<\/a>, Frajumar<\/a> e os certificados ligados acima. Tudo foi consultado a 20 de outubro de 2026.<\/p>\n

    As medidas de produto prov\u00eam das fichas da Xmobel. As duas tabelas s\u00e3o c\u00e1lculos pr\u00f3prios com essas medidas, e o intervalo de 25 a 30 cm entre assento e tampo \u00e9 um crit\u00e9rio de planeamento pr\u00f3prio. A Xmobel comercializa bancos corridos, e este artigo \u00e9 orientativo: n\u00e3o substitui o projeto de seguran\u00e7a contra inc\u00eandio nem o aconselhamento de um t\u00e9cnico credenciado.<\/p>\n


    \n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Como dimensionar bancos corridos num restaurante ou bar em Portugal: lugares por largura, altura de assento e mesa, e que relat\u00f3rios de rea\u00e7\u00e3o ao fogo e abras\u00e3o pedir.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":10750,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1326],"tags":[],"class_list":["post-12874","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guias-hosteleria"],"acf":[],"yoast_head":"\nBancos corridos para hosteler\u00eda: plazas y normativa | XMobel Muebles<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"C\u00f3mo dimensionar bancos corridos en un restaurante o bar: plazas por anchura, altura de asiento y mesa, y qu\u00e9 informes de inflamabilidad y abrasi\u00f3n pedir.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" 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